Recepty

DOKONALÝ BURGER

Snadné

45 minut

3-4 osoby

Ingredience

- prorostlý hovězí krk Bivoj (mletý)

- slanina

- bulka

- vejce

- olej

- sůl

- pepř

- sýr cheddar

- rajčata

- salát

- domácí remuláda: majonéza, BBQ omáčka, okurek a cibule

Příprava

Prorostlý hovězí krk nameleme, osolíme, opepříme a dobře propracujeme (prohněteme).
Vytvarujeme burgery cca 2 cm vysoké. Burgery necháme odpočinout v lednici.
Před samotným grilováním maso vytáhneme z chladu, aby se dostalo zpět na pokojovou teplotu.
Poté osmahneme, přidáme slaninu a cheddar. Maso se sýrem můžeme dát na chvíli do rozehřáté trouby, aby se nám cheddar krásně rozpustil.
Položíme na bulku, přidáme remuládu, rajče a salát.

A pak se už jen zakousneme....!

Video

Zpět na recepty

Líbil se Vám článek? Podělte se o něj se svými přáteli!

Produkty z receptu

Anglická slanina

Více o produktu

Hovězí přední bez kosti

Více o produktu