Podzimní grilovačka u Bivoje
Kdo říká, že grilovat se dá jen v létě? Přijďte na podzimní grilovačku a zkuste třeba pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí! Zima vám rozhodně nebude.
Kdo říká, že grilovat se dá jen v létě? Přijďte na 
podzimní grilovačku a zkuste třeba pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí! Zima vám rozhodně nebude.
podzimní grilovačku a zkuste třeba pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí! Zima vám rozhodně nebude.
KDY? Od 18. do 21. října, vždy od 10:00
KDE? Na Jateční v Opavě
Vepřové pečené koleno / 139 KčMarinované vepřové koleno je připravované 12 hodin metodou sousvide. Podáváme s kváskovým chlebem, křenem a naší hořčicí.
Vepřové trhané / 149 KčVepřové, do kterého dáváme srdce. Šťavnatost a příjemnou vůni si zachovává díky vaření metodou sousvide a ingrediencím od profíků z Hanzelka catering, kteří se starají také o jeho konečnou přípravu na ohni.
Hovězí burger / 149 KčPoužité hovězí maso, bourané našimi řezníky, pochází výhradně z českých chovů. Šťavnaté burgery z něj pak tvoří kolegové z Hanzelka catering. Staročeská slanina, kterou vyrábíme klasickou cestou suchého solení a dlouhým uzením na bukovém dřevě, dodává burgeru nezaměnitelnou chuť.
Zpět na články
Líbil se Vám článek? Podělte se o něj se svými přáteli!
